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小米之家

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小炳胜

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2015年12月我在广州出生,炳胜老爸给我取名“小炳胜”。
我觉得这个名字,一定饱含了他殷切的期望。
事实证明了这一点,他对我非常严苛,我都怀疑他是不是我亲爸!
从采购到出品,样样都管,最要命的是,他还要求我创新、创新、创新!
人家年纪还小,这样对我真的好么?
我努力学习炳胜老爸“地道,诚信,积极,创新”的精神。
上山下海,各种新鲜食材皆严格挑选;入料烹调,每道工序都亲自把关。
用满满的诚意研发出了小伙伴们喜爱的一系列新粤式美食。

我也许还不够强大,也许有点天马行空,
但我的基因要求我必须用自己的方式传承发扬岭南文化。
在这个属于年轻人的时代,我的创新将与时代碰撞、升华出新的火花,
将传统粤菜带入新时尚美食领域,
成为你心心念念的一道“小炳胜”。

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